Воск пчелиный
Описание
Пчелиный воск — продукт жизнедеятельности пчёл, сложное органическое соединение. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е-901. Пчелиный воск выделяется специальными железами медоносных пчёл, из него пчёлы строят соты.
Применение
Большая часть производимого в мире пчелиного воска по-прежнему используется для производства вощины для нужд пчеловодства. В натуральной косметике пчелиный воск - загуститель для кремов и мазей, основной компонент помад, твёрдых духов. Используется для производства свечей. Покрытие некоторых видов сыра с целью предотвращения от высыхания. Изготовление выплавляемых моделей для литья. Пчелиный воск компонент натуральных полировочных составов для мебели, деревянных изделий, паркетных полов и др. Составная часть защитных мастик, например, для изделий из мрамора. Пчелиный воск используется для смазки тетивы из синтетических нитей, её обмотки и направляющей для стрел арбалетов.
Фракция | % | Число соединений во фракции | |
---|---|---|---|
Выше 1% | Ниже 1% | ||
углеводороды | 14 | 10 | 66 |
Моносложные эфиры | 35 | 10 | 10 |
Дисложныеэфиры | 14 | 6 | 24 |
Трисложные эфиры | 3 | 5 | 20 |
Гидроксимоносложные эфиры | 4 | 6 | 20 |
Гидроксиполисложные эфиры | 8 | 5 | 20 |
Кислые сложные эфиры | 1 | 7 | 20 |
Кислые полисложные эфиры | 2 | 5 | 20 |
Свободные кислоты | 12 | 8 | 10 |
Свободные спирты | 1 | 5 | - |
Неидентифицированные | 6 | 7 | - |